Noc humrů na Berchtoldu

Nenechte si ujít jedinečný gastronomický zážitek 22. prosince. Kromě pochoutek z kanadského humra se budou podávat i další delikatesy. Místa je nutné si rezervovat! Chybět nebude například tradiční polévka Bouillabaise Marseillais ze šesti druhů ryb, dvou druhů korýšů a dvou druhů měkkýšů.
Vrcholem menu bude polovina kanadského humra grilovaná s ořechovým máslem, čerstvě rozpečenou bylinkovou bagetou, blanšírovanými listy špenátu a studenou omáčkou Rouille. Na závěr si můžete vychutnat mražený domácí krém se stařeným rumem Legendario, horkou rakytníkovou omáčkou a mandlovou drobenkou. REZERVACE na tel.: 313 039 747,
kouzelnazahrada@zamekberchtold.cz