SVATOMARTINSKÉ MENU na zámku Berchtold

SVATOMARTINSKÉ MENU 2. 11.-15. 11.
Předkrm: Husí paštika s mandlovou krustou, domácí švestkový jam
a chléb z naší pece.
Polévka: Husí kaldoun s masem, droby, kořenovou zeleninou a domácí nudle.
Hlavní chod: V sádle tažené husí stehno, kořeněné červené hlávkové zelí, kysané bílé zelí na špeku, bramborový a houskový knedlík.
Sladká tečka: Tvarohový koláček s jablky a drobenkou, domácí zmrzlinou z madagaskarské vanilky s rumovými rozinkami a smetanovým karamel.
Budeme se těšit na vaši návštěvu a na obě gastronomické akce
doporučujeme vytvořit rezervaci na tel.: 313 039 747,
email: kouzelnazahrada@zamekberchtold.