Příspěvek o rostlinách z našich zahrádek, které nám pomohou v jarním období posílit naši imunitu, připravil pro náš měsíčník Jan Stanzel, šéfredaktor časopisu Zahrádkář. Přečíst si ho můžete v právě vydaném dubnovém vydání Zápraží (s. 19).
Na jaře je náš imunitní systém zpravidla oslaben. Je třeba jej posilovat. Můžeme zvolit potravinové doplňky a průmyslově vyrobené vitamíny, nebo se dát přírodní cestou. Kdo má zahrádku, může se snadno zásobit sám.
Odborníci tvrdí, že je třeba organismus nejprve vyčistit – detoxikovat a pak teprve posilovat imunitu.
V této době je ideální využívat pampelišku, která již kvete. Při pletí záhonků ji vyrýpněte i s kořenem a udělejte si z něho odvar, který čistí játra. Bylinkářka Maria Treben radila sníst denně pět stvolů pampelišek. Listy můžete přidat do salátu, z úborů si vyrobte oblíbený léčivý sirup…
….